Kwiatek z żelatyny

Przepis na kwiatka z żelatyny

3 płatki żelatyny

3 łyżki zimniej wody

barwnik w żelu lub płynie

 Żelatynę pociąć lub połamać jeśli się da,na drobne kawałeczki do szklanki lub malutkiej miseczki.Zalać 3 łyżkami wody i odstawić na 30 minut.

Po tym czasie wstawić do gorącej wody w garnku(ale nie wrzącej na ogniu),dodać wybrany przez Was barwnik i wymieszać delikatnie.

Utworzą się bąbelki tak czy siak,ale poprzez mniej energiczne mieszanie nie będzie ich wiele.

 Biały drucik florystyczny rozm.26, zagiąć np.na wykrawaczce do płatków lub utworzyć kształt jaki Wam się zamarzy.

Najlepiej nie robić dużych przestrzeń,utrudnione jest wówczas osiadanie się żelatyny w tej przestrzeni.

 Zanurzyć drucikowy płatek w żelatynie i delikatnie go wyciągać,jeśli żelatyna spłynie nie osiadając powtórzyć czynność.

 Wykonać mały-okrągły środek kwiatka.Ja osadziłam na druciku kulkę z lukru florystycznego,zanurzyłam końcówkę w roztrzepane lekko białko a następnie w żółty cukier.

W ten sposób cukier przyklei się do naszego środka o wiele skuteczniej niż poprzez zanurzenie w wodzie.

Płatki oraz środek kwiatka należy pozostawić do wyschnięcia na minimum 24godziny.

Dobrze jest zrobić kilka płatków na zapas,bo czasami podczas łączenia i wyginania już wysuszonych płatków,żelatyna pęka.

ŻÓŁTY CUKIER:dodałam do cukru kryształu odrobinę żółtego barwnika w paście i dobrze wymieszałam łyżeczką:)

 Płatki łączymy ze środkiem kwiatka przy pomocy białej taśmy florystycznej.

 Tak wyglądał mój kwiatek z żelatyny po połączeniu wszystkich płatków:)